از سال ۱۳۶۸، جایی در میان کوهستان‌های بلند و دست‌نخورده‌ی آذربایجان و کردستان، داستان ما آغاز شد؛ داستانی که نه فقط با زنبورها، بلکه با عشق به طبیعت و باور به اصالت شکل گرفت. در آن سال‌ها، زنبورداری برای ما تنها یک شغل نبود؛ فرصتی بود برای هم‌نفس شدن با کوه‌ها، تجربه‌ی زندگی در دامان طبیعت و خلق محصولی که ردّ صداقت در هر قطره‌اش پیداست.